Il microbioma intestinale e l'invecchiamento sano: come la dieta può aggiungere anni alla tua vita.

​ Il complesso rapporto tra il microbioma intestinale e l'invecchiamento sano ha ricevuto una notevole attenzione negli ultimi anni Ricerche emergenti suggeriscono che la composizione e la funzionalità della nostra microbiota intestinale svolgono ruoli fondamentali nel determinare il nostro healthspan - il periodo di vita trascorso in buona salute, libero da malattie croniche. Questo articolo approfondisce come specifici percorsi funzionali batterici all'interno del microbioma intestinale contribuiscano a un invecchiamento sano ed esamina il potenziale prolungamento di una vita sana attraverso modifiche alimentari​ publichealth.columbia.edu, Business Insider

Il microbioma intestinale: una panoramica

Il microbioma intestinale umano è composto da trilioni di microorganismi, inclusi batteri, virus, funghi e altri microrganismi che risiedono nel nostro tratto gastrointestinale. Questi microorganismi sono essenziali per vari processi fisiologici come la digestione, la funzione immunitaria e la sintesi di nutrienti essenziali. Con l'invecchiamento, la diversità e la composizione del microbioma intestinale subiscono cambiamenti significativi, che possono influenzare il processo di invecchiamento e l'insorgenza di malattie legate all'età.​

Vieillissement sano e coinvolgimenti funzionali dei percorsi batterici

Le ricerche hanno identificato diversi percorsi funzionali all'interno del microbioma intestinale che sono associati a un invecchiamento sano​

Produzione di acidi grassi a catena corta (SCFA)

SCFA, inclusi acido butirrico, acetato e propionato, sono prodotti metabolici generati dalla fermentazione delle fibre alimentari da parte dei batteri intestinali. Questi composti sono stati dimostrati possedere proprietà antinfiammatorie, migliorare l'integrità della barriera intestinale e modulare le risposte immunitarie Gli studi hanno osservato che la microbiota intestinale degli adulti di età avanzata, in particolare quelli classificati come "ultra-anziani", presenta un potenziale maggiore per la produzione di ACSC e un aumento dei derivati del butirrato. Ciò suggerisce un ruolo benefico degli SCFA nella promozione della salute intestinale e nella riduzione dell'infiammazione sistemica associata all'invecchiamento.​ PubMed, mdpi.com

Metabolismo dei carboidrati

La capacità del microbioma intestinale di metabolizzare i carboidrati complessi in nutrienti biodisponibili è cruciale per mantenere l'equilibrio energetico e la salute metabolica. Tuttavia, l'invecchiamento è associato a una riduzione dei percorsi correlati al metabolismo dei carboidrati. Questo declino può contribuire a una ridotta disponibilità di energia e a una disregolazione metabolica comunemente osservata nelle popolazioni più anziane.​ PubMed, mdpi.com

Sintesi degli Aminoacidi

Gli amminoacidi sono i blocchi fondamentali per la sintesi delle proteine e svolgono un ruolo in vari percorsi metabolici. Gli adulti di età avanzata hanno mostrato vie ridotte legate alla sintesi degli amminoacidi all'interno della loro microbiota intestinale. Questa riduzione potrebbe influire sul metabolismo delle proteine e sulla manutenzione dei muscoli, potenzialmente portando alla sarcopenia, una condizione caratterizzata dalla perdita di massa e funzione muscolare con l'età.​ PubMed, mdpi.com

Metabolismo degli acidi biliari

I batteri intestinali sono coinvolti nel metabolismo degli acidi biliari che sono fondamentali per la digestione e l'assorbimento dei lipidi Modificazioni nel metabolismo degli acidi biliari sono stati collegati a disturbi metabolici legati all'età Mantenere un profilo di acidi biliari equilibrato attraverso un microbioma intestinale sano può supportare la salute metabolica durante l'invecchiamento.​

Riduzione dei Commensali Pro-infiammatori

L'invecchiamento è stato associato a un aumento della disbiosi intestinale caratterizzata da una maggiore prevalenza di batteri commensali pro-infiammatori Questo cambiamento può portare a un'infiammazione cronica a basso grado, una caratteristica dell'invecchiamento nota come "inflammaging" Strategie che promuovono un microbioma equilibrato possono aiutare a mitigare l'infiammazione e supportare un invecchiamento sano.​ BioMed Central

Interventi dietetici e prolungamento della vita

Adottare una dieta sana è stato dimostrato che influenza positivamente il microbioma intestinale e contribuisce a un prolungamento del periodo di vita in buona salute. Specifici schemi dietetici sono stati associati a significativi aumenti della speranza di vita​ PubMed, Natura

Dieta mediterranea

La dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura, cereali integrali, noci, legumi, pesce e grassi sani come l'olio d'oliva, è stata collegata a una riduzione delle malattie croniche e a un aumento della longevità. Gli studi suggeriscono che l'adesione a questa dieta può portare a guadagni sostanziali nell'aspettativa di vita.​ en.wikipedia.org

Ristrette Caloriche e Diete che Imitano il Digiuno

La restrizione calorica (CR) senza malnutrizione è stata associata all'estensione della durata della vita in vari organismi. Il trial Comprehensive Assessment of Long-term Effects of Reducing Intake of Energy (CALERIE) sta indagando gli effetti della riduzione prolungata delle calorie su soggetti umani sani I risultati preliminari indicano che la CR potrebbe portare a miglioramenti nella salute cardiometabolica e potenzialmente prolungare il periodo di vita in buona salute.​ en.wikipedia.org, en.wikipedia.org

Le diete che imitano il digiuno (FMDs), che prevedono cicli periodici di pasti a basso contenuto calorico e a base vegetale progettati per mimare gli effetti del digiuno, hanno anch'esse mostrato promessa. Queste diete mirano a promuovere la rigenerazione cellulare e ridurre i fattori di rischio per le malattie legate all'invecchiamento. La dieta proposta da Valter Longo in "The Longevity Diet" sostiene tali schemi alimentari per migliorare la longevità.​ en.wikipedia.org

Diete a base di piante

Le diete a base vegetale enfatizzano il consumo di verdure, frutta, cereali integrali, legumi, noci e semi minimizzando o eliminando i prodotti animali. Queste diete sono ricche di fibre, antiossidanti e composti antiinfiammatori, che possono influenzare positivamente il microbioma intestinale e ridurre il rischio di malattie croniche. La dieta di Okinawa, uno schema alimentare tradizionale giapponese, è un esempio notevole associato a un aumento della longevità e a una riduzione dell'incidenza delle malattie legate all'età.​ verywellhealth.com

Quantificare l'impatto dei cambiamenti dietetici sulla durata della vita

La ricerca ha cercato di quantificare l'estensione potenziale della durata della vita risultante da modifiche alimentari:​

• Cambiamenti dietetici sostenuti : Uno studio di modellizzazione ha stimato che un cambiamento dietetico sostenuto da schemi alimentari poco salutari alle raccomandazioni della Guida Eatwell è associato a un guadagno di aspettativa di vita di circa 8.9 anni per i maschi di 40 anni e 8.6 anni per le femmine​ PubMed, Natura

• Adozione di una dieta ottimale : Un altro studio ha suggerito che passare da una dieta tipicamente occidentale a una dieta ottimale ricca di cereali integrali legumi pesce frutta e verdura potrebbe aumentare la longevità di oltre un decennio se iniziata in giovane età​ PLOS