Sei una di quelle persone che fa del suo meglio per essere in salute e 'fare le scelte giuste' quando si tratta di nutrizione, salute e benessere Se sei tu, assicurati di leggere questo articolo fino alla fine, e fatti un meritato complimento per il tuo impegno nell'investire sulla tua salute. Come scoprirai presto, coltivare una buona salute è significativamente influenzato dal mantenimento di un intestino sano
 
Uno dei 'sani abitudini' di cui potresti aver sentito parlare è adottare una dieta a base vegetale Le diete a base vegetale possono effettivamente avere effetti profondi sulla tua salute e benessere In questo articolo evidenziamo alcuni modi in cui le diete a base vegetale possono influenzare positivamente la salute del tuo intestino e di conseguenza la tua salute generale Prima di addentrarci nel legame tra le diete a base vegetale e la salute intestinale prendiamo un momento per chiarire cosa sono le diete a base vegetale

 

Cos'è il cibo a base di piante?

Il termine "a base di piante" è diventato una parola di moda che probabilmente riempie le tue ricerche su Google e i tuoi feed sui social media in questi giorni
Concetti come evitare gli alimenti elaborati o ridurre il consumo di prodotti animali sono probabilmente diventati temi comuni quando si parla di alimentazione a base vegetale. Potresti addirittura aver etichettato te stesso come seguace di una dieta a base vegetale data la varietà di interpretazioni esistenti Tuttavia gli studiosi stanno portando alla luce una prospettiva diversa e la comprensione attuale getta nuova luce sulla questione

Cosa dicono i ricercatori sulla dieta a base vegetale?

I ricercatori, i professori e i clinici chiedono una definizione di consenso urgente per evitare la confusione quando viene utilizzato il termine 'a base di piante'. Infatti, fino ad oggi, vediamo questa nuova parola di moda in ogni titolo di post di blog (incluso questo), nelle ricette che leggiamo e nei cibi che acquistiamo. Tuttavia, i requisiti per definire cosa sia a base di piante e cosa non lo sia mancano ancora di un'adeguata armonizzazione. Fino a quando la comunità scientifica non valuterà approfonditamente questa questione, possiamo sostenere che coloro che seguono un regime a base di piante consumano principalmente o esclusivamente alimenti vegetali con pochi o nessun ingrediente proveniente da animali.

Perché dovresti provare una dieta a base vegetale

Recenti studi pubblicati su riviste di prim'ordine rivelano come il microbioma intestinale un fattore determinante per la tua salute possa essere influenzato positivamente seguendo una dieta a base vegetale. La strada verso un intestino felice e sano sembra essere strettamente legata al consumo di una varietà diversificata di alimenti vegetali. I ricercatori hanno esaminato le differenze all'interno del microbioma intestinale di individui che seguono diversi schemi dietetici e hanno scoperto che una dieta priva o con un consumo ridotto di carne può aumentare la diversità microbica in altre parole un microbioma intestinale sano
 
Gli studi hanno dimostrato che adottare una dieta prevalentemente a base di piante può non solo aiutare a migliorare il microbioma intestinale ma anche produrre più acidi grassi a catena corta (SCFAs) che partecipano a diversi processi di salute. Uno dei motivi per cui i batteri intestinali possono produrre questi composti sani di SCFA è dovuto alla fibra presente nelle piante. Consumare più fibra vegetale ha dimostrato di aumentare la diversità della microbiota intestinale e proteggere la barriera intestinale stessa, impedendo la crescita e la colonizzazione di batteri patogeni. Non solo, ma aumenta anche le popolazioni di batteri benefici nei nostri intestini, piuttosto che incoraggiare lo sviluppo di quelli causanti di malattie.
 
Parlando di fibre, uno dei motivi per cui una varietà di verdure sono così importanti per la salute intestinale è a causa del loro alto contenuto di fibre. Molte delle fibre presenti nelle verdure sono parzialmente o affatto indigeribili dagli esseri umani. Piuttosto, queste fibre giungono fino al tuo intestino crasso dove i tuoi batteri intestinali buoni possono cibarsene. Possono utilizzarle come cibo e le possono usare per produrre SCFA benefici, come menzionato. Un altro modo per aiutare a creare un ambiente microbico equilibrato e sano nel tuo intestino è consumare più alimenti fermentati. Quando aggiunti a una dieta a base vegetale, gli alimenti fermentati, come alcune verdure fermentate, legumi e prodotti da bere, possono supportare la tua salute intestinale.
 
Tutto ciò significa che una dieta equilibrata a base di piante ricca di fibre con frutta verdura cereali integrali e legumi può avere grandi benefici per il microbiota intestinale Gli organismi microscopici che costituiscono il tuo microbiota intestinale sono molto sensibili alla tua dieta il che significa che adottare questo modo di mangiare ricco di piante e fibre è essenziale per garantire un ambiente intestinale equilibrato
 
Se sei arrivato fin qui, potresti essere tentato di creare un piano alimentare che includa cibi che supportano la salute intestinale, quindi ricchi di alimenti a base vegetale. Adottare uno stile di vita a base vegetale può definire il percorso verso la salute intestinale garantendo numerosi benefici per la salute. Oltre a sostituire i prodotti animali con alternative a base vegetale, potresti anche voler ridurre l'assunzione di alimenti altamente processati per dare un ulteriore impulso al tuo microbioma intestinale
 
Non c'è modo migliore per promuovere la salute intestinale che rivitalizzare la tua dieta. Che tu senta il bisogno di un miglioramento della salute a livello sistemico, o semplicemente miri a migliorare la digestione, una dieta focalizzata sulla salute intestinale può essere uno strumento potente. La buona notizia è che non è necessario che sia difficile o scoraggiante prendere il controllo della tua salute intestinale. Non solo, ma adottare diete vegetali salutari può spostare la composizione del tuo microbiota intestinale verso una più favorevole in pochi giorni. Una dieta equilibrata composta da alimenti sani e ricchi di fibre è cruciale per avvicinarsi al lato che promuove la salute. A questo punto dovresti sapere che mantenere sano il tuo microbioma intestinale è, senza dubbio, una delle cose più facili che possiamo fare per supportare una buona salute. Dopotutto, serve solo un piccolo raffinamento nella tua dieta attuale se non lo hai ancora fatto.
 
I benefici di un regime a base vegetale non sono limitati solo alla salute intestinale ma possono anche contribuire alla salute mentale e regolare il sistema digestivo. Inoltre, gli studi dimostrano che seguire una dieta a base vegetale ed evitare alimenti altamente processati, può supportare un metabolismo più sano, un miglior controllo del livello di zucchero nel sangue e una migliore salute cardiovascolare. Mantenere un intestino sano attraverso l'assunzione di una varietà di alimenti integrali è raccomandato per la promozione della salute ottimale, la prevenzione di malattie principali e il benessere generale.
 
Ora che sai quanto sia importante mantenere un intestino sano è il momento di regolare la tua dieta e nutrire i batteri intestinali aumentando il consumo di fibre e fornendo al microbiota intestinale tutti i nutrienti di cui ha bisogno Vari alimenti inclusi verdure ricche di fibre frutti interi a basso contenuto di zuccheri legumi cereali integrali proteine vegetali e probiotici aiutano a mantenere la diversità della comunità microbica Consumare alimenti probiotici cibi e bevande fermentati a base vegetale come crauti kimchi kombucha miso e tempeh può aiutare a ripopolare il tuo intestino con microrganismi e migliorare la salute intestinale
 
Per concludere, il percorso verso la salute può essere diverso per ogni persona a seconda dello stato fisiologico in cui ci troviamo.Ciò che funziona per te potrebbe non funzionare per i tuoi cari e viceversa. Prima di iniziare la tua rivoluzione dietetica passando a una dieta vegana introducendo alimenti vegetali integrali o riducendo particolari ingredienti rispetto ad altri assicurati prima di verificare se questa è la strada giusta da seguire
 
Non è mai stato così facile o accessibile conoscere la propria flora intestinale e ricevere consigli alimentari personalizzati in base ai risultatiInizia ad adottare il percorso giusto che fa per te oggi. Esplora il tuo universo interiore raccogliendo un campione di feci con un kit per il microbioma.

Riferimento

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