Le microbiome intestinal et le vieillissement sain : comment l'alimentation peut ajouter des années à votre vie

​ La relation complexe entre le microbiome intestinal et le vieillissement en bonne santé a suscité un intérêt considérable ces dernières années. Les recherches émergentes suggèrent que la composition et la fonctionnalité de notre microbiote intestinal jouent des rôles pivot dans la détermination de notre santé vieillissante - la période de vie passée en bonne santé sans maladies chroniques. Cet article examine comment des voies bactériennes fonctionnelles spécifiques au sein du microbiome intestinal contribuent à un vieillissement en bonne santé et explore le potentiel d'une extension de la durée de vie en bonne santé par le biais de modifications alimentaires.​ publichealth.columbia.edu, Business Insider

Le microbiome intestinal : un aperçu

Le microbiote intestinal humain est composé de billions de microorganismes, y compris des bactéries, des virus, des champignons et d'autres microbes résidant dans notre tractus gastro-intestinal. Ces microorganismes sont essentiels à divers processus physiologiques tels que la digestion, le fonctionnement immunitaire et la synthèse de nutriments essentiels. Au fur et à mesure que nous vieillissons, la diversité et la composition du microbiote intestinal subissent des changements significatifs, ce qui peut influencer le processus de vieillissement et l'apparition de maladies liées à l'âge.​

Les voies bactériennes fonctionnelles impliquées dans le vieillissement en bonne santé

La recherche a identifié plusieurs voies fonctionnelles au sein du microbiome intestinal qui sont associées à un vieillissement en bonne santé​

Production d'acides gras à chaîne courte (AGCC)

Les SCFA, y compris le butyrate, l'acétate et le propionate, sont des sous-produits métaboliques produits par la fermentation des fibres alimentaires par les bactéries intestinales. Ces composés ont montré qu'ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires, améliorent l'intégrité de la barrière intestinale et modulent les réponses immunitaires Les études ont observé que la microbiote intestinal des personnes âgées en particulier celles classées comme "très âgées" présente un potentiel accru pour la production de SCFA et une augmentation des dérivés de butyrate Cela suggère un rôle bénéfique des ASC dans la promotion de la santé intestinale et la réduction de l'inflammation systémique associée au vieillissement​ PubMed, mdpi.com

Métabolisme des glucides

La capacité du microbiome intestinal à métaboliser les glucides complexes en nutriments biodisponibles est cruciale pour maintenir l'équilibre énergétique et la santé métabolique. Cependant, le vieillissement est associé à une réduction des voies liées au métabolisme des glucides. Ce déclin peut contribuer à la diminution de la disponibilité énergétique et à la dysrégulation métabolique couramment observées chez les populations âgées.​ PubMed, mdpi.com

Synthèse des acides aminés

Les acides aminés sont des blocs de construction fondamentaux pour la synthèse des protéines et jouent un rôle dans diverses voies métaboliques. Les adultes plus âgés ont été trouvés pour présenter des voies réduites liées à la synthèse des acides aminés au sein de leur microbiote intestinal. Cette réduction pourrait affecter le métabolisme des protéines et la maintenance musculaire, entraînant potentiellement une sarcopénie - une condition caractérisée par la perte de masse et de fonction musculaires avec l'âge.​ PubMed, mdpi.com

Métabolisme des acides biliaires

Les bactéries intestinales sont impliquées dans le métabolisme des acides biliaires, qui sont essentiels pour la digestion et l'absorption des lipides. Les modifications du métabolisme des acides biliaires ont été liées à des troubles métaboliques liés à l'âge. Maintenir un profil d'acides biliaires équilibré grâce à une microbiote intestinal sain peut soutenir la santé métabolique pendant le vieillissement.​

Réduction des commensaux pro-inflammatoires

Le vieillissement a été associé à une augmentation de la dysbiose intestinale caractérisée par une prévalence plus élevée de bactéries commensales pro-inflammatoires Ce changement peut entraîner une inflammation chronique de bas grade, une caractéristique du vieillissement connue sous le nom d'inflammaging. Les stratégies qui favorisent un microbiome équilibré peuvent aider à atténuer l'inflammation et soutenir un vieillissement en bonne santé.​ BioMed Central

Interventions diététiques et prolongation de la durée de vie

Adopter une alimentation saine a été démontré pour influencer positivement le microbiome intestinal et contribuer à une extension de la santé au cours du temps Des modes alimentaires spécifiques ont été associés à des augmentations significatives de l'espérance de vie​ PubMed, Nature

Régime méditerranéen

Le régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, céréales complètes, noix, légumineuses, poissons et matières grasses saines comme l'huile d'olive, a été associé à une réduction des maladies chroniques et à une augmentation de la longévité. Les études suggèrent que l'adhésion à ce régime alimentaire peut conduire à des gains substantiels en espérance de vie.​ en.wikipedia.org

Restriction calorique et régimes imitant le jeûne

La restriction calorique (CR) sans malnutrition a été associée à une prolongation de la durée de vie chez divers organismes. L'essai Comprehensive Assessment of Long-term Effects of Reducing Intake of Energy (CALERIE) étudie les effets d'une restriction calorique prolongée sur des sujets humains en bonne santé Les résultats préliminaires indiquent que la CR peut conduire à des améliorations de la santé cardio-métabolique et potentiellement prolonger la durée de vie en bonne santé.​ en.wikipedia.org, en.wikipedia.org

Les régimes imitant le jeûne (FMD), qui impliquent des cycles périodiques de repas à faible teneur en calories et à base de plantes conçus pour imiter les effets du jeûne, ont également montré des promesses. Ces régimes visent à promouvoir la régénération cellulaire et à réduire les facteurs de risque des maladies liées au vieillissement. Le "Régime de longévité" de Valter Longo préconise de tels schémas alimentaires pour améliorer la longévité.​ en.wikipedia.org

Diètes à base de plantes

Les régimes à base de plantes mettent l'accent sur la consommation de légumes, de fruits, de céréales complètes, de légumineuses, de noix et de graines tout en minimisant ou en éliminant les produits animaux. Ces régimes sont riches en fibres, antioxydants et composés anti-inflammatoires, ce qui peut influencer positivement la microbiote intestinale et réduire le risque de maladies chroniques Le régime d'Okinawa, un modèle alimentaire traditionnel japonais, est un exemple notables associé à une augmentation de l'espérance de vie et à une réduction de l'incidence des maladies liées à l'âge.​ verywellhealth.com

Quantifier l'impact des changements alimentaires sur l'espérance de vie

Des recherches ont tenté de quantifier l'extension potentielle de la durée de vie résultant de modifications alimentaires​

• Changements alimentaires durables : Une étude de modélisation a estimé qu'un changement alimentaire durable des habitudes alimentaires malsaines vers les recommandations du Guide Eatwell est associé à un gain d'espérance de vie d'environ 8.9 ans pour les hommes de 40 ans et 8.6 ans pour les femmes​ PubMed, Nature

• Adoption d'une alimentation optimale : Une autre étude a suggéré que le passage d'un régime typique occidental à un régime optimal riche en céréales complètes légumineuses poissons fruits et légumes pourrait augmenter l'espérance de vie de plus d'une décennie lorsqu'il est initié à un jeune âge​ PLOS